ROCHERS A LA NOIX DE COCO

Ingrédients :
   250g de noix de coco rapée
   180g de sucre
   2 oeufs

Préchauffer le four th.6
Battre les oeufs dans un saladier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la noix de coco et bien mélanger.
Mettre du papier de cuisson sur une plaque allant au four, et former des petits tas dessus.
Faire cuire 15 min th.5/6.

Essayer d'attendre que les rochers refroidissent avant de les déguster...