Biscuits d'avoine aux noix et au miel

Ingrédients :
   250g de flocons d'avoine
   3 cuillers à soupe de miel
   80g de cerneaux de noix concassées
   125g de beurre
   1 oeuf

Faites fondre le beurre avec le miel à feu très doux.
Versez ensuite la préparation dans un saladier, puis mélangez avec les flocons d'avoine, les noix et l'oeuf.
Versez la pâte dans un moule et faites cuire au four préchauffé th.5 pendant 20 minutes.
Lorsque c'est chaud, découpez la pâte afin de la présenter en bscuits, puis laissez refroidir.

Commentaires : vous pouvez faire la même chose avec des amandes, des noisettes... et puis moi, je n'arrive pas très bien à le découper en biscuits mais c'est quand même délicieux !

C'est idéal quand on veut prendre des forces rapidement, sans trop manger. Par exemple le soir si on fait du sport au moment de dîner, ou quand on a un petit creux lors d'une rando...